Vad är Peanut

Den domesticerade jordnöten är en amfidiploid eller allotetraploid, vilket betyder att den har två uppsättningar kromosomer från två olika arter. Jordnötens vilda förfäder ansågs vara A. duranensis och A. ipaensis, en uppfattning som nyligen bekräftades genom en direkt jämförelse av jordnötens kromosomer med de hos flera förmodade förfäder. Denna domesticering kan ha ägt rum i Argentina eller Bolivia, där den vildaste stammar växer idag. Faktum är att många förcolumbianska kulturer, som Moche, avbildade jordnötter i sin konst.
Bevis visar att jordnötter tämjdes under förhistorisk tid i Peru. Arkeologer har (hittills) daterat de äldsta exemplaren till cirka 7,600 XNUMX år före nutiden. Odlingen spred sig så långt som till Mesoamerika där de spanska conquistadorerna hittade tlalcacahuatl (Nahuatl = "kakao", varifrån mexikansk spansk, cacahuate och fransk, cacahuète) erbjuds till salu på marknadsplatsen i Tenochtitlan (Mexico City). Anläggningen spreds senare över hela världen av europeiska handlare.
Baljväxten fick västerländsk popularitet när det kom till USA från Afrika. Den hade blivit populär i Afrika efter att ha förts dit från Brasilien av portugiserna runt 1800.