Agave

Huvudsakligen mexikanska agaves förekommer också i södra och västra USA och i centrala och tropiska Sydamerika. Växterna har en stor rosett av tjocka köttiga löv, som vardera slutar i en skarp spets och med en taggig marginal; den kraftiga stammen är vanligtvis kort, bladen springer uppenbarligen från roten. Tillsammans med växter från släktet Yucca är olika Agave-arter populära prydnadsväxter.
Varje rosett är monokarp och växer långsamt och blommar bara en gång. Under blomningen växer en lång stam eller "mast" från mitten av bladrosetten och bär ett stort antal korta rörformiga blommor. Efter utveckling av frukt dör den ursprungliga växten, men sugproppar produceras ofta från basen av stammen som blir nya växter.
Det är en vanlig missuppfattning att Agaves är kaktusar. Agaves är nära besläktade med liljefamiljen och amaryllisfamiljen och är inte släkt med kaktusar.
Agavearter används som matväxter av larverna hos vissa arter av Lepidoptera (fjäril och mal) inklusive Batrachedra striolata, som har registrerats på A shawii.