Ny upptäckt inom produktion av växtmedicin

Forskare vid Wageningen University och Research Center i Nederländerna har hittat glykosylering av proteiner i växter. Proteiner i växter, djur och människor är fulla av olika sockerkedjor i en process som kallas glykosylering. Sockerkedjorna är viktiga för många proteiners funktion. Dessutom är deras identitet och enhetlighet avgörande för kvaliteten på terapeutiska proteiner.
Glykosyleringen av proteiner i växter, människor och djur består huvudsakligen av tre steg. Ursprungligen konstrueras sockerkedjor, som sedan fäster vid proteinet på specifika platser. Slutligen modifieras sockerkedjorna ytterligare eftersom specifika sockerarter fästs vid kedjan. Forskarna förväntar sig att denna kunskap kommer att göra det möjligt för växter att användas oftare i produktionen av terapeutiska proteiner, en viktig typ av medicin.