Vad är Yaconsirap?

Yaconsirap är ett naturligt sockerersättningsmedel som härrör från yaconsplantan, en knöl som finns i Andesregionen i Sydamerika. Eftersom yaconsirap inte innehåller glukos använder många diabetiker det dagligen som sockerersättning. Yaconsirap har en stark potential på internationella marknader som en ingrediens i diet, diabetes och kolonrelaterade hälsoprodukter. Vissa studier har föreslagit att yaconsirap kan vara till nytta för kroppen i måttliga mängder. Eftersom yakonsirap är växtbaserad är det också vegan och ett bra alternativ för vegetarianer som vill undvika det höga sockerinnehållet i lönnsirap eller honung. För diabetiker, veganer och de som sänker sockerintaget är yakonsirap ett hälsosamt alternativ till syntetiska sötningsmedel. För dem som vill öka mängden naturliga livsmedel i sin kost kan det också vara ett välkommet tillskott.