Vad är Bromelain?

Bromelain är en naturlig blandning av proteinnedbrytande (proteolytiska) enzymer extraherade från ananasens stjälk och kärnfrukt. Det kan förbättra absorptionen av protein och kan också påverka proteinomsättningen i kroppen inklusive proteiner som finns i ledvävnad. Oralt används bromelain för akuta postoperativa och posttraumatiska tillstånd av svullnad, särskilt av de nasala och paranasala bihålorna. Bromelain introducerades först som ett terapeutiskt tillskott 1957. Forskning om bromelain utfördes uppenbarligen först på Hawaii men har på senare tid utförts i länder i Asien, Europa och Latinamerika. Bromelaintillskott marknadsförs som ett alternativt botemedel för olika hälsoproblem, inklusive ledinflammation och cancer.