gräslök

Gräslök är den minsta arten av lökfamiljen. Den är infödd i Europa, Asien och Nordamerika. Dess artnamn härrör från grekiska skhoínos (sarve) och práson (purjolök). Kulinariska användningsområden för gräslök involverar att strimla dess löv (halmstrån) för användning som krydda till fisk, potatis och soppor. På grund av detta är det en vanlig hushållsört, ofta i trädgårdar såväl som i livsmedelsbutiker. Den har också insektsavvisande egenskaper som kan användas i trädgårdar för att bekämpa skadedjur.