Natamycin 50% i salt

Sammansättning:
NataPro S50 består av:
Natamycin min. 50 %
Vatten max. 8%
Salt cirka 42%
Alla procentsatser är i vikt.
Användningsnivåer:
De rekommenderade doserna av Natamycin 50% i salt ligger i intervallet 4-40 mg per kg eller liter mat. Exakt dosering kan inte anges eftersom det beror på vilken produkt den är avsedd för.

Natamycin 50% i laktos

Sammansättning:
Natamycin 50% i laktos består av:
Natamycin min. 50 %
Vatten max. 8%
Salt cirka 42%
Alla procentsatser är i vikt.
Natamycin är effektiva antimikrobiella medel. Användning av Natamycin som konserveringsmedel för livsmedel kan:
1.Förbättra kvaliteten på livsmedelsprodukten och förläng livsmedlets hållbarhet avsevärt genom att förhindra att jäst och mögel förstörs.
2.Reducera produkt som återkallas till följd av förstörelse (och minskar tillverkningskostnader).
3.Byt ut eller ersätt delvis kemiska konserveringsmedel och tillgodose konsumenternas efterfrågan på livsmedel som konserverats med naturliga ingredienser.
4. har ingen negativ smak för livsmedel.
5.Har starkare hämmningsförmåga jämfört med sorbinsyra.
6. Förebygga bildning av potentiellt cancerogena mykotoxiner.
7. Täck över ett mycket brett spektrum av aktiviteter - de flesta jäst och mögel är känsliga för mycket låga nivåer av konserveringsmedlet (<1 - 20 ppm).
8. Åtgärda inte bakterier. Detta gör det användbart för livsmedelsprodukter som ost och torra korv där bakterier är nyckeln till mognadsprocessen. 
9. Stanna kvar på matytan under lång tid där kontaminering vanligtvis förekommer. 
10.Visa sig vara ett säkert antimykotiskt medel.

Natamycin 50% i glukos

Sammansättning:
NataPro S50 består av:
Natamycin min. 50 %
Vatten max. 8%
Glukos cirka 42%
Alla procentsatser är i vikt.
Användningsnivåer:
De rekommenderade doserna av NataPro S50 ligger i intervallet 4-40 mg per kg eller liter mat. Exakt dosering kan inte anges eftersom det beror på vilken typ av produkt den är avsedd för.