L-cystein

[CAS-nr. ] 52-90-4
[Molekylformel] C3H7NO2S
[Molekylvikt] 121.15
[Utseende] Vitt pulver
[Renhet] 99% min

[Funktion]
1. Har antioxidantegenskaper;
2. Främja avgiftning;
3. Förbättra manlig fertilitet;
4. Balansera blodsockernivåerna;
5. Främja matsmältningshälsa;
6. Lindra andningssymtom;
7. Hjälp till att behandla psykisk ohälsa;

[ Ansökan ]
1. Medicin
L-cystein används främst i levermedicin, motgift, slemlösande medel och andra läkemedel. L-cystein och dess derivat kan användas för avgiftning av leverförgiftning, febernedsättande och smärtstillande, sårbehandling, återhämtning av trötthet, infusion och omfattande aminosyrapreparat, etc., speciellt för slemlösande medel; behandling av bronkit och slemminskning.
2. Mat
Brödjäsningsaccelerator, konserveringsmedel. L-cystein används som ett jäsningshjälpmedel, en antioxidant och stabilisator för mjölkpulver och fruktjuice, och en näringstillsats för djurfoder.

Om L-Cystein
L-Cystein kan användas som råmaterial för produktion av N-acetyl-L-karboximetylcystein och andra cysteinderivat.
L-Cystein är vitt kristallint eller kristallint pulver, lösligt i vatten, svagt luktande, olösligt i etanol, olösligt i organiska lösningsmedel såsom eter. Smältpunkt 240 ℃, monokliniskt system. L-Cystein är en av de svavelhaltiga aminosyrorna, som är en icke-essentiell aminosyra. I organismen ersätts svavelatomen i metionin med hydroxylsyreatomen i serin, och den syntetiseras genom cystationin. Från L-Cystein kan glutation genereras. glycerol. L-Cystein är syrastabilt, men oxideras lätt till cystin i neutrala och alkaliska lösningar.
L-Cysteine ​​är ett reduktionsmedel, det kan främja bildningen av gluten, minska tiden som krävs för blandning och den energi som krävs för medicinska ändamål, L-Cysteine ​​genom att ändra disulfidbindningarna mellan och inom proteinmolekyler, Strukturen av proteinet försvagas så att proteinet sträcker ut sig.
En av de viktigaste rollerna för L-Cystein är att främja magslemhinnans hälsa och främja förbättrad absorption av viktiga näringsämnen från matkällor. L-Cystein finns i många livsmedel, såsom kött, mejeriprodukter och grönsaker. Om denna proteinkälla på ett adekvat sätt kan erhållas från den dagliga kosten, krävs inget tillskott.