natamycin
[Introduktion]
Natamycin (Pimaricin) är en antimykotisk produkt som har bred och effektiv verkan. Det hämmar inte bara tillväxten av olika mögel och jäst, utan hämmar också produktionen av deras toxin. Kommersiellt Natamycin innehåller 50% av den aktiva substansen. Små mängder Natamycin kan hämma alla mögel och jäst, vilket orsakar matskador. Natamycin har ingen effekt på bakterier, så det förhindrar inte i den naturliga mognadsprocessen av yoghurt, ost, färsk skinka, korv, ect.
[ Molekylär formel ] C
[ Molekylvikt ] 665.75
[ Fysiska drag ]
Natamycin är ett vitt till gult smaklöst, luktfritt kristallint pulver. Det är mycket stabilt med sin kristallform. Natamycins löslighet är mycket låg i vatten och i de flesta organiska lösningsmedel. Endast 50 mg Natamycin kan lösas i rent vatten vid rumstemperatur. Den låga lösligheten gör den mycket lämplig för användning på matytan. Natamycin kommer att stanna på ytan av maten, där de flesta mögel och jäst kan växa, men påverkar inte den naturliga fermenteringsförloppet inuti.
[Kemisk egenskap]
Som framgår av den molekylära strukturen är Natamycin antimykotiskt polyenemakrolid. Men det är mycket förnuftigt för oxidation och ultraviolett strålning.
[Mikrobiologisk egenskap]
Natamycin kan hindra nästan alla svampar (mögel och jäst), men kan inte resultera i bakterier, virus eller annan mikroorganism.
[Aktivering och stabilitet]
Många faktorer kan påverka Natamycins stabilitet: surhet (PH & # 118värde), temperatur, ljus, syre, tungmetall etc.
[Användning]
Livsmedelskonserveringsmedel. Idealiskt resultat kan uppnås genom att använda Natamycin på den utsatta ytan av maten där mögel och jäst kan växa. Detta är särskilt användbart för osttillverkning, eftersom mögeltillväxten förhindras, medan ostmognande bakterier kommer att växa och metabolisera normalt. Produkten ska förvaras på torra, svala (högst 15) platser, i originalförsluten behållare och förhindras från direkt solljus.
[Applikationsstandard]
1. USA: FDA, § 172. 155, 2000: Behandla (spray eller doppa) ostens yta med 200-300 mg / kg vattenhaltiga lösningar.
2. EU: Tillåtet på ytan av ost- och korvhöljen
3. Kina: GB2760-2001: för ost, kött och köttprodukter, månkakor, snacks, rå juice för beläggningsanvändning, ytan på redskap, lättfördärvlig mat, salladsås, jästvin etc.
FAO / WHO: s gemensamma expertkommitté för livsmedelstillsatser bekräftade det acceptabla dagliga intaget (ADI) om Natamycin var 0.3 mg / KG (total kroppsvikt). Detta godkändes också av EU. I Kina är användningen tillåten inom livsmedelsindustrin.
Tveka inte, när som helst, om du är intresserad Natamycin Pris, COA (certifiering av analys), leverantör, tillverkare, säljfrämjande åtgärder och allt vi kan hjälpa till.
Om du vill veta mer om produkten, vänligen skicka en förfrågan och få en kostnadsfri offert Natamycin pulver, eller skicka e-postmeddelandet till [e-postskyddad]. >> Skicka förfrågan NU <<
Notera: Alla bilder och information är endast för referens. De faktiska varorna in natura råder.
Efter att ha skickat onlineförfrågan kommer vi att svara dig så snart som möjligt, om du inte får något svar i tid, vänligen kontakta oss via telefon eller e-post.
Välkommen till Bolise Co., Ltd.
1. E-post: [e-postskyddad]
2. Tel: +86 592 536
Arbetstid: 8:30--18:00, måndag--fredag
För mer information om produkten, vänligen skicka e-postmeddelandet till [e-postskyddad]
- 1. Skicka meddelande till USA ->
- 2. Bekräfta produktinformation ->
- 3. Beställning & Betalning->
- 4. Förpackning & Frakt->
Våra produkter har certifierats med ISO-certifikatet, gratis prov är tillgängligt.
CGMP Tillverkare för att säkerställa kvaliteten stabil och pålitlig.
Alla våra ingredienser uppfyller strikta kvalitets- och livsmedelssäkerhetsstandarder och överträffar industristandarder för renhet och renhet.
Vi är engagerade i att möta kundernas unika behov genom att tillhandahålla omfattande och professionell service, njuta av ett gott rykte bland våra affärspartners och kunder för högkvalitativa produkter, utmärkta kundservice, konkurrenskraftiga priser och snabb leverans.
Välkomna vänner från hela världen att kontakta oss. Vi kommer att svara dig så snart som möjligt efter att ha skickat en onlineförfrågan. Och ring oss gärna om du har någon brådskande förfrågan eller utan att få svar från oss i tid.