Solnedgång gul matkvalitet

[Synonymer] CI Food Yellow # 3; FD & C Yellow # 6; Sunset Yellow Color
[Kemisk familj (klass)] Mono Azo-färgämne
[Kemiskt namn] Di-natriumsalt av 1- (4-sulfofenylazo) -2- naftol-6- sulfonsyra.
[CAS-nr] 2783-94-0
[Molekylformel] C16H10N2O7S2Na2
[Molekylvikt] 452.37
[Utseende] Orange rött pulver
[Analys] ≥85.0%
COA av Sunset Yellow Food Grade
Vattenolösligt material: ＜ 0.1%
Eterextrakt: ＜ 0.1%
Osvavlade primära aromatiska aminer: ＜ 0.01%
Hjälpfärgämnen: 3.4%
Totala organiska föreningar andra än färgämnen: 0.29%
1- (fenylazo) -2-naftal nol (SudanI) (mg / kg): 0.31%
Tungmetaller som pb (mg / kg.): 22
Arsenik (mg / kg.): 1.7
Bly (mg / kg.): 6.4
Kvicksilver (mg / kg.): ＜ 1
Kadmium (mg / kg.): ＜ 1
Om Sunset Yellow Food Grade
Solnedgångsgul har starkt ljusmotstånd och värmebeständighet (205 ℃), det är lätt att absorbera fukt. Det är lösligt i vatten, 0.1% vattenlösning är orange gul; Löslig i glycerol, propylenglykol, lätt löslig i etanol, olöslig i fetter. Dess motstånd och stabilitet är stark i citronsyra, vinsyra. Det är orange brunt när det stöter på alkali och bleknar när det minskar. Dess motstånd är bra. Våglängden för maximal absorption är 482 nm + 2 nm. Solnedgångsgulens skuggprestanda liknar citrongul.
Sunset Yellow kan användas för fruktdrycker (flytande, fasta), fruktjuicedrycker, läsk, smink vid beredning av vin, godis, bakverk, rött och grönt siden, konserverad, kondenserad juice, grön plommon, räkor.
Sunset Yellow Food Grade används för färgning av mat, läkemedel och kosmetika och är också ett råmaterial för tillverkning av aluminiumsalt.
[Förvaring] Förvaras på sval och torr plats, skyddad från lätt och het.